Merenje temperature
Termometri i sonde za merenje temperature vazduha, površina, tečnosti i hrane. U ponudi su kontaktni i beskontaktni instrumenti, industrijski termometri i modeli za HACCP kontrolu u ugostiteljstvu i prehrambenoj industriji.
Merenje temperature
Temperatura je najjednostavniji podatak za merenje i najčešće pogrešno izmeren, jer se meri pogrešnim instrumentom ili na pogrešnom mestu. Izbor zavisi od toga šta merite: vazduh, površinu, tečnost ili unutrašnjost namirnice.
Tipovi instrumenata
- Beskontaktni infracrveni mere temperaturu površine na daljinu, brzo i bez dodira. Pogodni su za pregled instalacija, mašina i elektro ormana, ali ne mere temperaturu vazduha.
- Sa sondom mere temperaturu jezgra namirnice, tečnosti ili materijala i nezaobilazni su u HACCP kontroli.
- Termometri za vazduh mere ambijentalnu temperaturu i često se kombinuju sa merenjem vlažnosti.
- Industrijski i laboratorijski za šire opsege i veću tačnost.
Najčešća greška pri merenju
Beskontaktnim termometrom ne možete izmeriti temperaturu vazduha, ma koliko puta pokušali. On očitava toplotno zračenje površine u koju je usmeren. Isto tako, očitanje zavisi od emisivnosti materijala, pa sjajne i metalne površine daju lažno niske vrednosti ako se ne koriguje podešavanje.
Za pregled većih površina i traženje toplotnih mostova umesto pojedinačnih tačaka koriste se termovizijske kamere.









